Minik Bıldırcınların boyu en fazla 20 cm kadar uzayabilmektedir. Oldukça kolay avlanabilen bıldırcınların eti kadar yumurtaları da fazlasıyla yararlıdır.
Tüm bu faydalarından dolayı Son yıllarda bıldırcın yetiştiriciliği ayrı bir iş kolu olarak değerlendirilmiştir. Bugün ki yazımızda Bıldırcın yetiştirmek veya hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız Yazımıza göz atmanızı tavsiye ederiz.
Bıldırcınla sülüngiller ailesine ait olan kanatlı genel görünümü nedeni ile tavuk grubunda da yer alır ve avlanabilen bir kuş türüdür. Uçuş mesafeleri alçak olduğundan avcılar tarafından kolay avlanabilirler. Orta Asya Afrika ve Anadolu da yaşayan canlılar Türkiye de de önemli bir yere sahiptir. Eğer gerekli şartlar sağlandığı takdirde tek bir bıldırcından 250-300 adet yumurta elde edilebilir.
Bıldırcın yumurtası çocukların gelişiminde büyük katkı sağlar yumurtası çokça tercih edilmelidir.